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自然酵母ぱん まん・まのぉと

●お店からのメッセージ

“自然とのつながりを 毎日の暮らしに”
お庭で育てたぶどうから採取した酵母でぱんを発酵しています。
酵母たちの生命力が充分に発揮されるよう、しっかり発酵させた味わい深いぱんです。
定番は2種類。全粒粉やライ麦粉を合わせて香ばしく焼き上げた”はーど”とふんわりバターの香り、しっとり、もちもちに焼き上げた”そふと”。
どちらも生命力いっぱいのぱんです。
どうぞお楽しみ下さい。

住所 鎌倉市城廻707-8
連絡先 TEL/080-6544-4286
公式HP https://www.facebook.com/shizenkoubo.mamma
営業時間 10:00毎週 木・金・土・日 ~ 15:00 毎週 木・金・土・日
定休日 月・火・水
駐車場 無し

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