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かまくら 晴々堂

●お店からのメッセージ

「かまくら晴々堂(はればれどう)」では、漢方の基礎となる陰陽五行説に基づいた五臓六腑の考え方をもとに、オリジナルの5つのシリーズをご用意いたしました。「かまくら晴々堂」は、これまでにない漢方の新しい楽しみ方をご提供いたします。

住所 鎌倉市長谷3-1-16-101
連絡先 TEL  0467-38-4550
公式HP http://www.harebaredo.com
営業時間 9:00 ~ 18:00
定休日 不定休
駐車場 無し

Open
8:30 
Close
19:00 
水曜定休

鎌倉井上蒲鉾店は創業以来80余年、厳選された素材と自社工場で魚からすり身を作る、昔ながらの手法に拘り、保存料、化学調味料を一切使わず、魚本来の味わいを生かした蒲鉾を作り続けております。初春の鎌倉に咲く紅梅白梅の風情を映し […]

素材を生かしたフランス料理

Restaurant Takashi Tanno par 長谷紫‐ゆかり

Lunch
12:00~13:30(最終入店) 
Dinner
18:00~19:00(最終入店) 
水曜日

素材の良さを十分に生かした料理を常に追求しています。築100年以上の古民家を改装し、古民家ならではの落ち着いた空間でのフランス料理を堪能してください。アルコール、ノンアルコールのペアリングはお薦めです。

Open
10:00 
Close
18:00 
水曜定休

一枚の金属の板を鎚で「打ち起こす」という作業から生まれる銅や錫、銀の器。器にかけられた造り手の精魂は、鎚目として器の表面に現れております。使い手とともに過した時間のぶんだけ風合いを増す器。二百年来の伝承技術を皆さまの暮ら […]