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自然酵母ぱん まん・ま

●お店からのメッセージ

古い民家の工房で毎週土曜日のみ自然酵母ぱんの販売をしています。

お庭で育てたぶどうや野に咲く花などから採取した酵母でぱんをおつくりしています。

酵母たちの生命力が充分に発揮されるよう、しっかり発酵させた味わい深いぱんです。

定番は2種類。硬いぱんがお好きな方には”はーと”を、

やわらかいぱんがお好きな方には“そふと“をご用意しております。

 

住所 鎌倉市坂ノ下2-31
連絡先 TEL/080-6544-4286
公式HP https://www.facebook.com/shizenkoubo.mamma
営業時間 毎週土曜日13:30 ~ 17:30
定休日 月〜金、日(土曜日のみ営業)
駐車場 無し

kamakura

Open
10:00 
Close
17:30(土日祝日18:00) 季節・天候により変動あり 

旬の美味しい果物を丁寧に剥き、たっぷりと使った手作りジェラード。着色や香料などは…

syojikiya01

Open
11:30 
Close
17:30 夜の部完全予約制 
木曜日定休(臨時休業あり)

しらす網元に嫁いだ店主が、本当に新鮮で美味しい湘南しらすを食べてほしいと開店しま…

syamoji_01

Lunch
ランチ11:30〜15:00(ラストオーダー14:30) 
Dinner
ディナー17:00〜21:00(閉店) 
定休日毎週火曜

観音大通りにある定食屋さんです。毎日仕入れる新鮮地魚、地物有機野菜、天然ダシのホ…

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